魚や水生生物を表す漢字に共通して用いられる「魚偏（うおへん）」。主に魚名や部位、加工品を表すこれらの文字は、日常の食卓から難読漢字クイズまで、意外なほど身近な存在だ。辞典による総数の定義は異なるが、常用されるものからマイナーなものまで含めると約200字以上が存在するという。 魚漢字読み方一覧 – 魚へんの漢字リスト・読み方・難読クイズでも詳しく解説しているように、鮭や鯖などの身近な魚から、読み方が複雑な深海魚まで幅広く網羅されている。本記事では、五十音順の一覧表から難読漢字のランキング、辞典ごとの収録数の違いまで、魚へんの漢字を体系的に整理する。 魚へんの漢字一覧表 身近な魚鮭・鯖・鯛・鮪 川魚・淡水魚鮎・鯉・鱒・鰉 難読漢字鱏・鯢・鱵・魞 部位・加工品鱗・鰓・鮨・鯣 魚へんの漢字は、水産業や食文化と密接に関わる文字群だ。以下の特徴が挙げられる。 約200字以上が存在し、辞典による定義で収録数が変動する 「うおへん」と読むのが一般的だが「さかなへん」とも呼ばれる 日本独自の国字（こくじ）を多数含む 魚名だけでなく鱗（うろこ）や鰓（えら）といった部位名、鮨（すし）や鮓（すし）といった加工品も表す 鰆（さわら）や鰍（かじか）など、季節を示す文字も多い 中国語由来の音読みと、日本で成立した訓読みが混在する 「魚部（ぎょぶ）」の左側形式として分類される 主な魚へん漢字と読み方・難易度 漢字 読み方 意味 難易度 鮭 さけ・シャケ サケ 易 鯖 さば サバ 易 鮫 さめ…